आप स्वस्थ भोजन विकल्प कैसे बनाते हैं?
स्वस्थ जीवन शैली के लिए स्वस्थ भोजन करना महत्वपूर्ण है। यहां कुछ दिशानिर्देश दिए गए हैं:Eat 3 meals a day, with healthy snacks.
- स्वस्थ स्नैक्स के साथ दिन में तीन बार भोजन करें।
- आहार में फाइबर बढ़ाएं और नमक का प्रयोग कम करें।
- पानी पीएं। ऐसे पेय से बचने की कोशिश करें जिनमें चीनी की मात्रा अधिक हो। फलों के रस में बहुत अधिक चीनी हो सकती है, इसलिए साबुत फल चुनना हमेशा एक बेहतर विकल्प होता है।
- स्नैक में फल या सब्जी खाएं।
- चिकन और मछली ज्यादा खाएं। रेड मीट का सेवन कम करें और जब संभव हो तो लीन कट्स लें।
मीट माई प्लेट. माई प्लेट स्वस्थ आहार खाने में आपकी मदद करने के लिए अमेरिकी कृषि विभाग का एक दिशानिर्देश है।
माई प्लेट आइकन को 5 खाद्य समूह श्रेणियों में विभाजित किया गया है, जो आपकी थाली में निम्नलिखित पोषक तत्वों के सेवन पर बल देता है:
- आपकी थाली में अनाज का प्रतिशत
- गेहूं, चावल, ओट्स, कॉर्नमील, जौ या अन्य अनाज से बने खाद्य पदार्थ अनाज उत्पाद होते हैं। उदाहरणों में साबुत गेहूं, ब्राउन राइस और दलिया शामिल हैं।
- आपकी थाली में फलों और सब्जियों का प्रतिशत
- सब्जियों को बदल बदल कर खाएं। गहरे हरे, लाल और नारंगी रंग की सब्जियां, फलियां (मटर और बीन्स), और स्टार्च वाली सब्जियों सहित विभिन्न प्रकार की सब्जियां चुनें।
- किसी भी फल को फल समूह के रूप में गिना जाता है। फल ताजे, डिब्बाबंद, जमे हुए या सूखे हो सकते हैं, और पूरे, कटे हुए या उनके रस हो सकते हैं।
- आपकी थाली में प्रोटीन का प्रतिशत
- प्रोटीन पर ध्यान केंद्रित करें। लो-फैट या लीन मीट और पोल्ट्री उत्पाद चुनें। अपने प्रोटीन रूटीन में बदलाव करें - अधिक मछली, नट्स, बीज, मटर और बीन्स चुनें।
थाली के साथ रखें:
- स्वस्थ वनस्पति तेल: जैतून, सोया, मक्का, सूरजमुखी, मूंगफली जैसे स्वस्थ वनस्पति तेल चुनें। अन्य, जैसे पशु वसा, ठोस होते हैं और इनसे बचना चाहिए।
- चाय, कॉफी या पानी पीएं। मीठे पेय से बचें और हर दिन बस एक छोटे ग्लास में जूस पीएं।
- दुग्ध उत्पाद और दूध से बने कई खाद्य पदार्थ इस खाद्य समूह का हिस्सा माने जाते हैं। वसा रहित या कम वसा वाले उत्पादों के साथ-साथ कैल्शियम में उच्च उत्पादों पर ध्यान दें। दूध और डेयरी उत्पादों को प्रति दिन एक से दो बार ही लें।